INDICAZIONI
Il Caseificio nasce nel 1964 dall'unione di un gruppo di aziende agricole situate nelle immediate vicinanze della struttura di lavorazione. Le otto aziende associate, poste in prossimità di due piccoli borghi, sono a conduzione famigliare. I foraggi ed i cereali sono coltivati con tecniche di agricoltura biologica ad una altitudine compresa fra i 600 e gli 800 metri.
PRODUZIONE
Formaggio, prodotti bio
SPORT
Escursioni, Visite guidate
PERIODO APERTURA
Tutto l'anno
