INDICAZIONI
L'azienda
agricola si colloca dentro un flusso continuo di colline,
dove sia la vite che l'olivo hanno sempre avuto dimora
e, nel corso dei secoli, ha permesso l'evoluzione di varietà
uniche. Qui, le perfette caratteristiche del terreno e
la propizia esposizione a Meridione, hanno dato luogo
al recupero dei migliori vitigni e rendendo più
floridi gli uliveti.
Fin dal 14° secolo, la famiglia Bartolomei contribuisce
a mantenere inalterata nel tempo questa antica tradizione,
producendo olio extra vergine di oliva, ottenuto dalla
spremitura delle olive raccolte nei secolari uliveti della
propria azienda.
PRODUZIONE
Olio, vino
SPORT
Visita museo dell'olio
PERIODO APERTURA
Tutto l'anno
